
Inocuidad de los alimentos: aumento de las exportaciones en Costa Rica
15/04/2025 Garantizar la inocuidad de los alimentos es crucial para proteger la salud pública y facilitar el comercio de productos alimenticios. Desde hace diez años el OIEA presta apoyo a Costa Rica en el uso de técnicas nucleares para analizar y detectar contaminantes de los alimentos. La realización de pruebas eficaces ha permitido a Costa…