{"id":2907,"date":"2025-10-11T05:46:02","date_gmt":"2025-10-11T03:46:02","guid":{"rendered":"https:\/\/elbohiorevista.com\/?p=2907"},"modified":"2025-10-11T05:50:24","modified_gmt":"2025-10-11T03:50:24","slug":"entre-el-plastico-y-el-cambio-climatico-los-retos-emergentes-para-las-sardinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elbohiorevista.com\/index.php\/2025\/10\/11\/entre-el-plastico-y-el-cambio-climatico-los-retos-emergentes-para-las-sardinas\/","title":{"rendered":"Entre el pl\u00e1stico y el cambio clim\u00e1tico: los retos emergentes para las sardinas"},"content":{"rendered":"<div class=\"pvc_clear\"><\/div><p id=\"pvc_stats_2907\" class=\"pvc_stats all  \" data-element-id=\"2907\" style=\"\"><i class=\"pvc-stats-icon large\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" version=\"1.0\" viewBox=\"0 0 502 315\" preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\"><g transform=\"translate(0,332) scale(0.1,-0.1)\" fill=\"\" stroke=\"none\"><path d=\"M2394 3279 l-29 -30 -3 -207 c-2 -182 0 -211 15 -242 39 -76 157 -76 196 0 15 31 17 60 15 243 l-3 209 -33 29 c-26 23 -41 29 -80 29 -41 0 -53 -5 -78 -31z\"\/><path d=\"M3085 3251 c-45 -19 -58 -50 -96 -229 -47 -217 -49 -260 -13 -295 52 -53 146 -42 177 20 16 31 87 366 87 410 0 70 -86 122 -155 94z\"\/><path d=\"M1751 3234 c-13 -9 -29 -31 -37 -50 -12 -29 -10 -49 21 -204 19 -94 39 -189 45 -210 14 -50 54 -80 110 -80 34 0 48 6 76 34 21 21 34 44 34 59 0 14 -18 113 -40 219 -37 178 -43 195 -70 221 -36 32 -101 37 -139 11z\"\/><path d=\"M1163 3073 c-36 -7 -73 -59 -73 -102 0 -56 133 -378 171 -413 34 -32 83 -37 129 -13 70 36 67 87 -16 290 -86 209 -89 214 -129 231 -35 14 -42 15 -82 7z\"\/><path d=\"M3689 3066 c-15 -9 -33 -30 -42 -48 -48 -103 -147 -355 -147 -375 0 -98 131 -148 192 -74 13 15 57 108 97 206 80 196 84 226 37 273 -30 30 -99 39 -137 18z\"\/><path d=\"M583 2784 c-38 -19 -67 -74 -58 -113 9 -42 211 -354 242 -373 16 -10 45 -18 66 -18 51 0 107 52 107 100 0 39 -1 41 -124 234 -80 126 -108 162 -133 173 -41 17 -61 16 -100 -3z\"\/><path d=\"M4250 2784 c-14 -9 -74 -91 -133 -183 -95 -150 -107 -173 -107 -213 0 -55 33 -94 87 -104 67 -13 90 8 211 198 130 202 137 225 78 284 -27 27 -42 34 -72 34 -22 0 -50 -8 -64 -16z\"\/><path d=\"M2275 2693 c-553 -48 -1095 -270 -1585 -649 -135 -104 -459 -423 -483 -476 -23 -49 -22 -139 2 -186 73 -142 361 -457 571 -626 285 -228 642 -407 990 -497 242 -63 336 -73 660 -74 310 0 370 5 595 52 535 111 1045 392 1455 803 122 121 250 273 275 326 19 41 19 137 0 174 -41 79 -309 363 -465 492 -447 370 -946 591 -1479 653 -113 14 -422 18 -536 8z m395 -428 c171 -34 330 -124 456 -258 112 -119 167 -219 211 -378 27 -96 24 -300 -5 -401 -72 -255 -236 -447 -474 -557 -132 -62 -201 -76 -368 -76 -167 0 -236 14 -368 76 -213 98 -373 271 -451 485 -162 444 86 934 547 1084 153 49 292 57 452 25z m909 -232 c222 -123 408 -262 593 -441 76 -74 138 -139 138 -144 0 -16 -233 -242 -330 -319 -155 -123 -309 -223 -461 -299 l-81 -41 32 46 c18 26 49 83 70 128 143 306 141 649 -6 957 -25 52 -61 116 -79 142 l-34 47 45 -20 c26 -10 76 -36 113 -56z m-2057 25 c-40 -58 -105 -190 -130 -263 -110 -324 -59 -707 132 -981 25 -35 42 -64 37 -64 -19 0 -241 119 -326 174 -188 122 -406 314 -532 468 l-58 71 108 103 c185 178 428 349 672 473 66 33 121 60 123 61 2 0 -10 -19 -26 -42z\"\/><path d=\"M2375 1950 c-198 -44 -350 -190 -395 -379 -18 -76 -8 -221 19 -290 114 -284 457 -406 731 -260 98 52 188 154 231 260 27 69 37 214 19 290 -38 163 -166 304 -326 360 -67 23 -215 33 -279 19z\"\/><\/g><\/svg><\/i> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" alt=\"Loading\" src=\"https:\/\/elbohiorevista.com\/wp-content\/plugins\/page-views-count\/ajax-loader-2x.gif\" border=0 \/><\/p><div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p>El grupo de investigaci\u00f3n SEAaq de la UAB ha participado en el estudio sobre los efectos de la temperatura y la alimentaci\u00f3n en la ingesta y expulsi\u00f3n de fibras pl\u00e1sticas por parte de las sardinas europeas. El art\u00edculo demuestra que la manera como se alimentan las sardinas, que est\u00e1 cambiando por la reducci\u00f3n del tama\u00f1o del plancton y que empeora la eficiencia de su alimentaci\u00f3n, aumenta las probabilidades de que consuman m\u00e1s fibras de pl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"726\" height=\"408\" src=\"https:\/\/elbohiorevista.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2908\" srcset=\"https:\/\/elbohiorevista.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-2.png 726w, https:\/\/elbohiorevista.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-2-300x169.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 726px) 100vw, 726px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El grupo de investigaci\u00f3n SEAaq (salud de ecosistemas y animales acu\u00e1ticos) de la Universitat Aut\u00f2noma de Barcelona, en colaboraci\u00f3n con investigadores del IFREMER y el CNRS de Francia, ha analizado c\u00f3mo las fibras de pl\u00e1stico que contaminan los oc\u00e9anos y los mares como el Mediterr\u00e1neo son ingeridas por la sardina europea (<em>Sardina pilchardus<\/em>). La investigaci\u00f3n ha sido financiada por el proyecto nacional PLASMAR (Proyecto I+D+i Retos de Investigaci\u00f3n, del Ministerio de Ciencia, Innovaci\u00f3n y Universidades) y la beca de movilidad UAB ESTPIF 2022-29.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio se ha realizado mediante un sistema experimental en condiciones controladas. Esto ha permitido analizar c\u00f3mo los factores, como la alimentaci\u00f3n y la temperatura, afectan a la ingesta y la expulsi\u00f3n posterior de fibras pl\u00e1sticas por parte de las sardinas, e inferir algunos de sus posibles efectos negativos. Los resultados ofrecen una visi\u00f3n m\u00e1s clara de las amenazas que afronta esta especie y a\u00f1aden factores a tener en cuenta para futuros esfuerzos de conservaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>En este trabajo, el equipo de investigaci\u00f3n demuestra que las sardinas ingieren fibras de pl\u00e1stico presentes en el agua y que su comportamiento alimentario es crucial en este proceso. Las sardinas que se alimentan por filtraci\u00f3n ingieren m\u00e1s fibras (de media, 4,95 fibras por individuo) que aquellas que capturan directamente part\u00edculas de alimento (0,6 por individuo). Adem\u00e1s, se ha visto que las sardinas que se alimentan por filtraci\u00f3n presentan una peor condici\u00f3n corporal, debido principalmente a la menor cantidad de alimento ingerido y no al hecho de ingerir fibras de pl\u00e1stico. La temperatura del agua parece no afectar directamente a la cantidad de fibras ingeridas, pero s\u00ed al tiempo que tardan en ser expulsadas. A temperaturas m\u00e1s altas, las sardinas expulsan las fibras m\u00e1s r\u00e1pido, generalmente en un periodo de 48 horas.<\/p>\n\n\n\n<p>Aun as\u00ed, ser\u00eda enga\u00f1oso pensar que un aumento de la temperatura del agua es beneficioso porque acelera la expulsi\u00f3n de las fibras pl\u00e1sticas. El cambio clim\u00e1tico ha provocado transformaciones importantes en los ecosistemas marinos, incluida la reducci\u00f3n del tama\u00f1o del plancton en el Mediterr\u00e1neo. Las sardinas, que prefieren alimentarse de presas m\u00e1s grandes por ser m\u00e1s nutritivas, se ven cada vez m\u00e1s obligadas a recurrir a la filtraci\u00f3n por la menor disponibilidad de plancton de mayor medida. Este cambio en su comportamiento alimentario no solo les proporciona menos energ\u00eda, sino que tambi\u00e9n aumenta la probabilidad de ingerir m\u00e1s fibras de pl\u00e1stico presentes en el agua\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque los autores del estudio no han identificado efectos negativos directos relacionados con la ingesta de fibras pl\u00e1sticas en las sardinas estudiadas, destacan que los cambios en el entorno, impulsados por factores como el cambio clim\u00e1tico, podr\u00edan desarrollar un papel importante en modular los impactos de estos contaminantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora bien, el consumo de pescado no representa una fuente preocupante de micropl\u00e1sticos para los seres humanos. La cantidad de fibras pl\u00e1sticas ingeridas a trav\u00e9s de productos como las sardinas frescas es m\u00ednima en comparaci\u00f3n con otras v\u00edas, como el uso de envases de pl\u00e1stico, las fibras sint\u00e9ticas de la ropa o el polvo ambiental que puede acabar en nuestros alimentos. Adem\u00e1s, los micropl\u00e1sticos se concentran en el est\u00f3mago y los intestinos de los peces, una parte que suele descartarse durante la limpieza y preparaci\u00f3n. Otros estudios desarrollados por el grupo SEAaq en pescados y crust\u00e1ceos de la costa catalana tambi\u00e9n confirman que estos productos son seguros para el consumo humano, puesto que no presentan niveles preocupantes de micropl\u00e1sticos ni par\u00e1sitos como el anisakis ni otras patolog\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>Oriol Rodr\u00edguez<\/p>\n\n\n\n<p>Departamento de Biolog\u00eda Animal, Biolog\u00eda Vegetal y Ecolog\u00eda<br>Universitat Aut\u00f2noma de Barcelona<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"mailto:oriol.rodriguez@uab.cat\">oriol.rodriguez@uab.cat<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Referencias<\/h3>\n\n\n\n<p>Rodriguez-Romeu, O.; Constenla, M.; Soler-Membrives, A.; Dutto, G.; Saraux, C. &amp; Schull, Q. (2024).&nbsp;<strong>Sardines in hot water: Unravelling plastic fibre ingestion and feeding behaviour effects<\/strong>.&nbsp;<em>Environmental Pollution<\/em>, 363, 125035.&nbsp;<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.envpol.2024.125035\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.envpol.2024.125035<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p id=\"pvc_stats_2907\" class=\"pvc_stats all  \" data-element-id=\"2907\" style=\"\"><i class=\"pvc-stats-icon large\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" version=\"1.0\" viewBox=\"0 0 502 315\" preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\"><g transform=\"translate(0,332) scale(0.1,-0.1)\" fill=\"\" stroke=\"none\"><path d=\"M2394 3279 l-29 -30 -3 -207 c-2 -182 0 -211 15 -242 39 -76 157 -76 196 0 15 31 17 60 15 243 l-3 209 -33 29 c-26 23 -41 29 -80 29 -41 0 -53 -5 -78 -31z\"\/><path d=\"M3085 3251 c-45 -19 -58 -50 -96 -229 -47 -217 -49 -260 -13 -295 52 -53 146 -42 177 20 16 31 87 366 87 410 0 70 -86 122 -155 94z\"\/><path d=\"M1751 3234 c-13 -9 -29 -31 -37 -50 -12 -29 -10 -49 21 -204 19 -94 39 -189 45 -210 14 -50 54 -80 110 -80 34 0 48 6 76 34 21 21 34 44 34 59 0 14 -18 113 -40 219 -37 178 -43 195 -70 221 -36 32 -101 37 -139 11z\"\/><path d=\"M1163 3073 c-36 -7 -73 -59 -73 -102 0 -56 133 -378 171 -413 34 -32 83 -37 129 -13 70 36 67 87 -16 290 -86 209 -89 214 -129 231 -35 14 -42 15 -82 7z\"\/><path d=\"M3689 3066 c-15 -9 -33 -30 -42 -48 -48 -103 -147 -355 -147 -375 0 -98 131 -148 192 -74 13 15 57 108 97 206 80 196 84 226 37 273 -30 30 -99 39 -137 18z\"\/><path d=\"M583 2784 c-38 -19 -67 -74 -58 -113 9 -42 211 -354 242 -373 16 -10 45 -18 66 -18 51 0 107 52 107 100 0 39 -1 41 -124 234 -80 126 -108 162 -133 173 -41 17 -61 16 -100 -3z\"\/><path d=\"M4250 2784 c-14 -9 -74 -91 -133 -183 -95 -150 -107 -173 -107 -213 0 -55 33 -94 87 -104 67 -13 90 8 211 198 130 202 137 225 78 284 -27 27 -42 34 -72 34 -22 0 -50 -8 -64 -16z\"\/><path d=\"M2275 2693 c-553 -48 -1095 -270 -1585 -649 -135 -104 -459 -423 -483 -476 -23 -49 -22 -139 2 -186 73 -142 361 -457 571 -626 285 -228 642 -407 990 -497 242 -63 336 -73 660 -74 310 0 370 5 595 52 535 111 1045 392 1455 803 122 121 250 273 275 326 19 41 19 137 0 174 -41 79 -309 363 -465 492 -447 370 -946 591 -1479 653 -113 14 -422 18 -536 8z m395 -428 c171 -34 330 -124 456 -258 112 -119 167 -219 211 -378 27 -96 24 -300 -5 -401 -72 -255 -236 -447 -474 -557 -132 -62 -201 -76 -368 -76 -167 0 -236 14 -368 76 -213 98 -373 271 -451 485 -162 444 86 934 547 1084 153 49 292 57 452 25z m909 -232 c222 -123 408 -262 593 -441 76 -74 138 -139 138 -144 0 -16 -233 -242 -330 -319 -155 -123 -309 -223 -461 -299 l-81 -41 32 46 c18 26 49 83 70 128 143 306 141 649 -6 957 -25 52 -61 116 -79 142 l-34 47 45 -20 c26 -10 76 -36 113 -56z m-2057 25 c-40 -58 -105 -190 -130 -263 -110 -324 -59 -707 132 -981 25 -35 42 -64 37 -64 -19 0 -241 119 -326 174 -188 122 -406 314 -532 468 l-58 71 108 103 c185 178 428 349 672 473 66 33 121 60 123 61 2 0 -10 -19 -26 -42z\"\/><path d=\"M2375 1950 c-198 -44 -350 -190 -395 -379 -18 -76 -8 -221 19 -290 114 -284 457 -406 731 -260 98 52 188 154 231 260 27 69 37 214 19 290 -38 163 -166 304 -326 360 -67 23 -215 33 -279 19z\"\/><\/g><\/svg><\/i> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" alt=\"Loading\" src=\"https:\/\/elbohiorevista.com\/wp-content\/plugins\/page-views-count\/ajax-loader-2x.gif\" border=0 \/><\/p>\n<div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p>El grupo de investigaci\u00f3n SEAaq de la UAB ha participado en el estudio sobre los efectos de la temperatura y la alimentaci\u00f3n en la ingesta y expulsi\u00f3n de fibras pl\u00e1sticas por parte de las sardinas europeas. 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