Los mariscos en la mira: Estudios revelan cómo determinar la cantidad de microplásticos en los alimentos
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21/07/2025 REDACCION ¿Cuánto microplástico acaba realmente en el marisco que consumimos? La respuesta varía considerablemente, ya que no existen procedimientos analíticos estandarizados en el control de alimentos para cuantificar la cantidad de diminutas partículas de plástico presentes en los productos pesqueros. por Iris Lehmann, Instituto Max Rubner En consecuencia, resulta difícil comparar los resultados de diversos…
